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保加利亚玫瑰的引进玫瑰

时间:2020-01-23 12:28

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  从50年代起,中国的山东平阴、江苏无锡、上海等地先后完成了玫瑰油的工业性提取。全国大约年产玫瑰油1000kg,其中以甘肃省永登县产量最多,年产精油600kg。其栽培品种主要是苦水玫瑰,一般鲜花产量为300~400kg/亩。因中国玫瑰提取的精油香气具蜡味,不受国际市场的欢迎,很难打入国际市场。当然,中国栽培的玫瑰也有其自己的特点,即具有甜香的香韵。初感香气清雅,可闻到浓郁的玫瑰香气。因此,有人称之为“香甜如蜜,芬芳四溢”。中国北京妙峰山的玫瑰,本世纪初在巴拿马国际博览会上荣获过金质奖章。据1983年《香料、香精与化妆品》第4期报道,著名精油专家威尔斯(F.V.Wells)曾将六个国家的玫瑰油进行感官对比鉴定,认为中国玫瑰油香气浓郁甜醇,品质属于上乘。它表明了中国的玫瑰精油的品质也在不断提高,并且开始在国际市场上具备了一定的竞争力。

  直到20世纪末,国产精油检出的主要芳香物质仅有50~70种,而国外的精油则可检出100余种,说明除了栽培品种原因外,当时,国内玫瑰精油生产设备及加工技术水平还比较低,一些含量较低的化学成分,在加工过程中被损失掉或减少到不能被检测出来的地步。但是,1996年以后,中国西北农林科技大学、河北省农林科学院等单位纷纷开展此方面的研究。到目前为止,中国在保加利亚玫瑰栽培、种苗繁育、玫瑰精油、玫瑰水的工业化生产技术及相关设备的开发、研制等方面均已达到了国际先进水平,其中一些关键技术在陕西渭南突破,并在在陕西渭南(陕西恒芳玫瑰开发有限公司前身:陕西渭南玫瑰精油厂),在陕西渭南诞生了我国第一代的大马士革玫瑰精油提取设备,已经达到了国际领先水平。

  中国玫瑰花产品的加工利用主要以生产干花蕾 、干花瓣为主。其产品除远销东南亚以及中国的港、澳、台地区用于配茶、制药外,国内市场需求量急剧增加。随着中国经济的迅猛发展和人民生活水平的不断提高,中国玫瑰花及其产品的开发、加工技术有了很大的提高。玫瑰精油提取、提取设备的研制等许多关键技术已接近国际先进水平。又开发出了玫瑰浸膏、 糖玫瑰、玫瑰纯露(玫瑰鲜花水)、玫瑰露酒、玫瑰花粉等一系列玫瑰新产品。这标志着中国玫瑰产业正在由起步走向成熟。随着中国经济的不断发展和农业结构的调整,中国的玫瑰产业迎来了一个千载难逢的大好时机,只要我们抓住这个大好时机,3~5年内,中国完全有能力发展成为世界上最大 的玫瑰及其产品的栽培、加工、出口基地。